Alimentazione capelli

L’alimentazione ideale in un menù giornaliero

L’alimentazione ideale in un menù giornaliero

L’organizzazione di un menù giornaliero misurato, cioè personalizzato, deve tener conto dei molteplici fattori già esposti nel capitolo: Le proporzioni medie dei cibi nel piatto. Da questi fattori si ricavano indicazioni alimentari qualitative che, ad esempio orientativo, vedremo per le due tipologie costituzionali di base, ma per quanto riguarda in particolare la colazione, va tenuto …

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Gli Alimenti Riscaldanti e Raffreddanti

Gli Alimenti Riscaldanti e Raffreddanti

Combinazioni ed incompatibilità alimentari E’ assai importante conoscere le principali compatibilità ed incompatibilità alimentari in quanto una scorretta combinazione dei cibi può causare mal digestione cronica e, col tempo, malattie. In generale solo le verdure e gli ortaggi sono compatibili con quasi tutti i cibi, mentre la frutta difficilmente si abbina ad altri alimenti (al …

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Effetto acidificante o alcalinizzante degli alimenti

Effetto acidificante o alcalinizzante degli alimenti

In condizioni di salute il nostro sangue è leggermente Alcalino, e tale dobbiamo cercare di mantenerlo per evitare gli effetti spiacevoli di un’alterazione del suo valore di pH. Un’eccessiva acidità ha come principale conseguenza la demineralizzazione ossea, muscolare e nervosa, alla quale può associarsi infiammazione cronica e degenerazione dei tessuti. Un’eccessiva alcalinità può causare turbe …

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Le diverse categorie di alimenti: dalla carne ai latticini

Le diverse categorie di alimenti: dalla carne ai latticini

Il massiccio consumo odierno di carni, prosciutto, insaccati, uova, latte e derivati, è sempre più considerato dalla medicina pericoloso per la salute. L’auspicabile riduzione dell’assunzione di cibi animali, in particolare per quanto concerne il regime carneo, deve essere comunque assai lenta e graduale, come del resto qualsiasi variazione nella dieta e nello stile di vita. …

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Consigli rapidi per alimentazione sana e moderata

Consigli rapidi per alimentazione sana e moderata

“E’ verosimile che gli uomini nell’antichità, nonostante l’assenza di rimedi, godessero di buona salute per la semplicità dei costumi, non ancora corrotti dalla pigrizia o dalla intemperanza.” (Platone) Benvenuti al primo appuntamento con il Breviario Alimentare del dott. Maurizio Siluri, una rassegna di consigli alimentari per mangiare con moderazione e vivere in un perfetto equilibrio …